️ Come si prepara
Togli lo stinco dalla confezione.
Adagialo in una teglia con un filo d’acqua o vino bianco.
Cuoci in forno a 200°C per circa 40 minuti, rigirandolo a metà cottura.
Lascia riposare qualche minuto prima di servirlo.
Il risultato? Morbido dentro, croccante fuori, come appena sfornato da una trattoria di montagna.
Consiglio goloso
Negli ultimi 10 minuti di cottura, spennella lo stinco con birra chiara o miele per ottenere una glassatura lucida e un sapore ancora più intenso.
Servilo con patate al forno, crauti o purè di patate per un piatto completo.
Ingredienti:
Stinco di suino, sale, aromi. Senza glutine
Conservare a temperatura ambiente.
scadenza minima 1 anno.
Dopo l’apertura consumare entro 24 ore
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:
- ENERGIA: 852 Kj/203 Kcal
- GRASSI: 6,6 g di cui saturi 2,5 g
- CARBOIDRATI: 0 di cui zuccheri 0
- PROTEINE: 36 g
- SALE: 2,4 g
