TUTTA LA QUALITà DELLA TRADIZIONE DI CALABRIA

spedizione sempre gratis con 35€ di spesa

Facebook Instagram
  • Contattaci
Facebook Instagram
3142292

spedizione sempre gratis con 35€ di spesa

Salumi Moretti Salumi Moretti
Seleziona categoria
  • Seleziona categoria
  • Accessori
  • Conservazione Salumi
  • gift
  • Produzione Salumi
  • Salumeria
  • Senza categoria
  • Specialità Calabresi
  • stagionali
Accedi / Registrati
0 Wishlist
0 items / €0,00
Menu
Salumi Moretti Salumi Moretti
0 items / €0,00
  • Salumeria
  • Specialità Calabresi
  • Produzione e Conservazione Salumi
  • Accessori
  • Blog
DolceDolce + Scalda NdujaPiccantePiccante + Scalda Nduja
Click to enlarge
HomeSalumeria Nduja Di Spilinga
Previous product
Guanciale €13,50
Back to products
Next product
Prosciutto Crudo Disossato Intero €75,00

Nduja Di Spilinga

€7,00 – €17,89

Premiato al BELLAVITA AMSTERDAM 2016 L’ECCELLENZA D’ITALIA ‘Nduja Di Spilinga Piccante.

Salame spalmabile dal gusto intenso ed equilibrato, caratteristico della zona del Monte Poro di Spilinga (VV) preparato utilizzando un trito di carne di ORIGINE ITALIANA (guanciale, pancetta e lardello) macinato con peperoncino rosso dolce e piccante e con un modesto quantitativo di sale. Proposta nella versione “Crespone” con un peso che si aggira intorno ai 400 g/500 g.

La Nduja riscaldata sprigiona un profumo unico esaltandone il gusto. Lo scalda nduja è indispensabile se si vuole assaporare al meglio.

Consigli sulla conservazione:

AVVOLTA NEL BUDELLO
Come per tutti i salumi, quando la carne entra a contatto con l’ossigeno inizia a cambiare colore e dopo un po’ di tempo tende a ossidarsi. Per evitare che il contatto con l’ossigeno, invece di affettare il prodotto, scavalo con un cucchiaino in modo da non consumare il budello che dunque potrà essere comodamente avvolto e fungere da pellicola protettiva per la parte esposta del salume.
AVVOLTA NELLA PELLICOLA TRASPARENTE
Usa la pellicola trasparente per avvolgere completamente il salume. La stretta aderenza del rivestimento consentirà una buona barriera contro ogni agente esterno.

Dolce
Dolce + Scalda Nduja
Piccante
Piccante + Scalda Nduja
Svuota
Add to wishlist
COD: nduja-spilinga Categoria: Salumeria
Share
Facebook Email linkedin WhatsApp WhatsApp Telegram
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Shipping & Delivery
Descrizione

Confezione in sottovoto da 400g/500g.

Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti.

Ingredienti:
Grasso suino, carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale.

Senza conservanti, né coloranti.

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura consumare entro 4/5 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:

  • Energia: 2017 Kj/489 Kcal
  • Grassi: 49.2 di cui acidi grassi saturi 2.70g
  • Carboidrati: 0 g, di cui zuccheri 0 g
  • Proteine: 11.6 g
  • Sale: 2.70 g
Informazioni aggiuntive
Scegli il Gusto

Dolce, Dolce + Scalda Nduja, Piccante, Piccante + Scalda Nduja

Shipping & Delivery

Prodotti correlati

BiancaDolcePiccante
Chiudi

Soppressata

€5,90

Salame Tipico Calabrese Ottenuto Da Prosciutto Spalla e Pancetta Di Puro Suino, Con L' Aggiunta Di Crema Di Peperoncino Calabrese. Stagionato Lentamente Per Almeno 45 Giorni.

Add to wishlist
Scegli
Quick view
Sold out
Chiudi

Salame Milano

€12,98
Il Salame Milano è un salume tipico della Brianza e del milanese, conosciuto e caratterizzato dalla pasta compatta a grana di riso, da un colore rosso acceso, un sapore delicato e dolce. Il rispetto di ogni ingrediente porta alla creazione di prodotti di altissimo livello, portatori dei sapori e dei profumi che da secoli contraddistinguono le nostre terre.
Add to wishlist
Leggi tutto
Quick view
Chiudi

Coppiette Di Suino Essiccate

€8,90 – €44,00
Le coppiette di maiale sono prodotte dalle parti più nobili del suino, utilizzando quindi cosce, filetti o lombi, che vengono tagliate a striscioline larghe circa 1 centimetro e lunghe circa 15 centrimetri. Vengono lavorate entro 1 o 2 giorni dalla macellazione e lasciate ad essiccare legate in coppia (da qui il loro nome) per circa due mesi, al termine dei quali vengono aromatizzate con peperoncino, aglio e finocchietto e rimesse a riposo in frigo per qualche ora. Finita questa lunga operazione, possono essere consumate. Le nostre coppiette sono SENZA COLORANTI, SENZA CONSERVANTI, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA OGM, NATURALI AL 100%.
Add to wishlist
Scegli
Quick view
DolcePiccante
Chiudi

Prosciutto Crudo Disossato Intero

€75,00
Tipico della nostra tradizione, grazie all’ alimentazione e alle condizioni micro climatiche che favoriscono la produzione di un tipo di prosciutto crudo unico e ne conferisce caratteristiche organolettiche molto particolari. Ottenuto da una selezione e rifilatura manuale della coscia, stagionato a temperatura e umidità controllata. E’ uno dei salumi più pregiati, caratterizzato da un gusto delicato e dolce che ben si presta a sfiziosi abbinamenti in cucina.
Add to wishlist
Aggiungi al carrello
Quick view
Chiudi

Kit Degustazione

€29,70 – €59,40
Il kit degustazione è proposto in tre formati per soddisfare ogni tipo di esigenza e di gusto. I prodotti sono accuratamente selezionati per la loro dimensione e stagionatura. Il Kit Piccolo comprende: Salsiccia rossa dolce (Intera 300g/350g), salsiccia curva piccante (Intera 300g/350g), soppressata dolce (Intera 300g/350g), soppressata piccante (Intera 300g/350g) , nduja piccante in budello (Intera 400g/500g). Il Kit Medio comprede: Salsiccia rossa dolce (Intera 300g/350g), salsiccia curva piccante (Intera 300g/350g), soppressata piccante (Intera 300g/350g), nduja piccante in budello (Intera 400g/500g), capocollo piccante (Trancio 450g+), guanciale (Trancio 450g+). Il Kit Grande comprende: Soppressata dolce (Intera 300g/350g), soppressata piccante (Intera 300g/350g), salsiccia dolce (Intera 300g/350g), salsiccia curva piccante (Intera 300g/350g), nduja piccante in budello (Intera 400g/500g), capocollo (Trancio 450g+), guanciale (Trancio 450g+), spianata piccante (Trancio 450g+). In omaggio coltello da tavola lama liscia e tagliere in legno di ontano calabrese per il Kit Piccolo, e Scalda nduja e Tagliere in legno per il Kit Medio e Grande.
Add to wishlist
Scegli
Quick view
DolcePiccante
Chiudi

Pancetta Tesa

€13,50
Pancetta da mangiare come aperitivo (da taglio) oppure come ingrediente da cucina ( a cubetti). Prodotto indispensabile nella dispensa di casa. La lenta stagionatura caratterizza questo prodotto, che non ha nulla a che fare con le pancette che si trovano in commercio, così come il guanciale.
Add to wishlist
Scegli
Quick view
DolcePiccante
Chiudi

Capocollo

€16,90
La coppa, detta anche capocollo, in variante ortografica capicollo (Campania, Molise, Puglia, Basilicata e Calabria), ossocollo (Veneto e Friuli-Venezia Giulia), finocchiata (Siena), capocollo o corpolongo (alto Lazio e Umbria), lonza (Lazio) o lonzino (Marche e Abruzzo), scamerita (alta Umbria confinante con la Romagna). Le carni vengono salate e massaggiate poi vengono insaccate in un budello naturale e fatte stagionare per diversi mesi. Nel corso della lavorazione vengono aggiunte spezie ed erbe aromatiche tipiche delle diverse località di produzione del salume. Per la sua stagionatura in passato si avvolgeva la carne in una tela grezza o la si legava con spago di canapa.
Add to wishlist
Scegli
Quick view
DolcePiccante
Chiudi

Spianata

€14,80
Salume tipico calabrese, di puro suino, tritato grosso, impastato con l'aggiunta di aromi e spezie, insaccato in budello, pressato e stagionato per circa 60 giorni.
Add to wishlist
Scegli
Quick view

Moretti Food
P.I. 03618900785

Via della Resistenza, 1
87040 Marano Principato (CS) · ITALY
0984.857884
info{@}morettifood.it
Server SSL sicuro

Consegne express

Soddisfatti o rimborsati

Restituzione facile

Link utili
  • Resi
  • Termini & Condizioni
  • Contattaci
  • Privacy Policy
    Cookie Policy
morettifood.it X-Tecnopixel.it. PREMIUM E-COMMERCE SOLUTIONS.
Gestisci Consenso Cookie
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci fornitori Per saperne di più su questi scopi
Visualizza le preferenze
{title} {title} {title}
  • Menu
  • Categorie
  • Salumeria
  • Specialità Calabresi
  • Produzione e Conservazione Salumi
  • Accessori
  • Blog
  • Home
  • Tutti i Prodotti
  • Termini e condizioni
  • Cookie Policy (UE)
  • Wishlist
  • Compare
  • Accedi / Registrati

Carrello

chiudi

Accesso

chiudi

Perso la password?
Oppure accedi con
Facebook
Non hai un Account? Crealo ora!
Scroll To Top