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Il guanciale è un salume tipico calabrese ricavato dalla guancia del maiale, messo in salagione e stagionato per circa 60 giorni. Rientra nella preparazione di molti condimenti, tra cui pasta carbonara o amatriciana che fanno parte delle più importanti ricette tradizionali.

Dolce
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COD: guanciale Categoria: Salumeria
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Descrizione

Confezione in sottovoto circa 800g/900g.

Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti.

Ingredienti:
Carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aromi, spezie.
Antiossidante: E301.
Conservanti: E252, E250.

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura consumare entro 4/5 giorni.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO:

  • ENERGIA: 1399Kj/337Kcal
  • GRASSI:25g di cui saturi 11g
  • CARBOIDRATI: 1.2G di cui zuccheri 0g
  • PROTEINE: 27g
  • SALE: 0.3g
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