Delizia Autunnale: Funghi Champignon Ripieni con Nduja Di Spilinga

Delizia Autunnale: Funghi Champignon Ripieni con Nduja Di Spilinga

Eccoci di nuovo pronti a svelare tutto il sapore della nostra Nduja di Spilinga attraverso una ricetta strabiliante. Mentre ci avviciniamo alla fine dell'estate, il Salumificio Moretti è lieto di guidarvi con grazia verso l'arrivo dell'autunno. In questo spirito, desideriamo condividere con voi una ricetta appositamente concepita per celebrare l'autunno e...

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coppiette di maiale

Le coppiette di maiale: snack da farti leccare i baffi

Le coppiette di maiale rappresentano una delizia culinaria che affonda le sue radici nella tradizione italiana. Questi saporiti snack, amati da grandi e piccini, sono un'esplosione di sapori intensi e autentici. Le coppiette sono realizzate utilizzando tagli pregiati di carne di maiale, attentamente selezionati per garantire una qualità superiore. La carne viene...

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La spianata: tipico salume calabrese

Spianata Calabrese: Un viaggio di gusto e tradizione

La spianata, tipico salume Calabrese di prelibato gusto, sta conquistando sempre più gli appassionati del buon cibo. In questo articolo, esploreremo l'arte e la passione che animano la spianata del Salumificio Moretti, fornendo tutte le informazioni necessarie per guidarti nella scelta di provare questa straordinaria prelibatezza. La tradizione del Salumificio Moretti: Il Salumificio...

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calorie prosciutto crudo

Scopri le calorie e i valori nutrizionali in 100g di prosciutto crudo Moretti!

In questo articolo, esamineremo le calorie e i valori nutrizionali presenti in 100 g di prosciutto crudo. Il prosciutto crudo è un'ottima scelta per gli amanti del gusto. Oltre al suo sapore unico e delicato, questo prelibato salume offre anche una serie di benefici nutrizionali. Ogni fetta di prosciutto crudo è un...

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peperocino calabrese

Peperoncino Calabrese: sapore unico

"E' impossibile assaggiare il peperoncino calabrese e non rimanere affascinati dal suo fuoco ardente e dal suo sapore intenso e inconfondibile" In questo articolo evidenzieremo alcune delle peculiarità che il peperoncino calabrese presenta: Piccantezza: il peperoncino calabrese è molto piccante. La piccantezza del peperoncino calabrese è dovuta alla presenza di capsaicina,...

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spianata calabrese

Spianata Calabrese: La perfezione in un panino

La Spianata calabrese è un tipico salume calabrese, dal sapore intenso preparato secondo l’antica ricetta della famiglia Moretti tramandata da generazione in generazione. La Spianata Calabrese è un insaccato a forma piatta, prodotto con carne di maiale magra ricavata dalla coscia e tagliata a punta di coltello, mescolata con dei...

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nduja di spilinga

‘Nduja di Spilinga: curiosità e idee per la preparazione dei piatti

Lo sapevi che la 'Nduja di Spilinga è stata identificata patrimonio culturale e gastronomico della Calabria nel 2014? Pensate che originariamente la Nduja era un alimento povero, creato per utilizzare le parti meno pregiate del maiale con l'aggiunta di peperoncino, oggi invece è considerata un prelibatezza e un prodotto gourmet. La nostra...

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